'제철음식'에 해당되는 글 1건

  1. 2020.01.09 지금이 적기! 제철맞은 굴 먹고 올 겨울 힘내세요!
posted by 키리1 2020. 1. 9. 22:31

다음주에 신랑 친구들 모임에서 부부동반 캠핑을 가자는 이야기가 있는데요.. 캠핑의 주 목적은.. 추억도 쌓고 맛있는 것도 많이 먹자 입니다. 그래서 와이프들 단톡방에서는 주로 먹는 이야기가 주를 이루고 있는데요.. 그 중에서도 요즘 가장 핫한 홍가리비와 딱새우 그리고 석화 이야기가 주를 이루고 있습니다.

 

석화는 다른말로 굴이라고도 하는데요. .지금이 제철이라서 그런지 아주 통통하고 실하다고 하는데요.그런데 이 굴이 바다의 우유라고 할 정도로 아주 몸에 좋다고 합니다. 그래서 오늘은 굴에는 어떠한 효능이 있는지 하나씩 알아볼까 합니다.

 

우리 몸에 콜레스테롤이 점차적으로 누적되면 성인병을 유발하게 되는데요 굴 속의 타우린이란 성분이 콜레스테롤의 수치를 낮추는 작용을 하여 동맥경화와 같은 성인병을 예방하는데 아주 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

여성분들은 매달하는 생리로 인해 철분이 결핍되어 빈혈을 일으키는 경우가 많다고 하는데요.
이런 철분의 결핍을 굴이 치료한다고 합니다. 굴에는 칼슘과 철분이 풍부하기 때문에 빈혈증세를 완화 시키는데 아주 좋다고 하네요.


굴에 함유된 아연성분은 남성호르몬인 테스토스테론의 수치를 향상시켜 남성의 정력을 증진시켜주며 생식기능을 향상시켜주는 효과가 있다고 하니, 지금이 제철이라 영양분이 가득한 굴을 남편들이 많이 먹어야 할 것 같습니다.

 

굴은 지방의 함량이 적고 칼로리가 낮으며 칼슘이 풍부하기 때문에, 다이어트로 인한 식사조절시에  부족한 칼슘을 보충해주는 효과가 잇다고 합니다.

 

 

 

 

 

거기다 굴을 왜 바다의 우유라고 하는지 아시나요? 굴에는 체내의 정상적인 면역기능과 함께 세포분열 중의 필수 영양소인 아연을 함유해서 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 되어서 바다의 우유라고 불린다고 하네요.

 

굴이 한창 제철인 시기가 바로 지금이라고 하는데요. 그래서 석화나 굴을 판매하는 곳이 많다는 것을 알 수가 있습니다. 제철 맞은 굴~ 많이 많이 드시구요. 다들 올 겨울도 건강하게 보내시기 바랍니다^^