키리의 잡다한 정보

음식을 먹고 소화가 잘 되지 않는다면 정말 불편한데요. 요즘이에 소화제가 시중에 잘 나와 있다고 하지만, 과거에는 어떻게 하였을까요? 우리의 음식가운데는 예로부터 천연소화제의 역할을 하는 음식들이 있다고 하는데요. 오늘은 그런 천연소화제와 같은 음식을 알아볼까 합니다.

아마 소화라고 한다면 가장 먼저 떠올릴 것이 바로 메실이 아닐까 싶은데요. 매실은 소화를 원활하게 도와주는 과실로 많은 사람들이 알고 계신데요. 매실안의 유기산이 소화효소나 소화액 분비를 원활하게 도와주기 때문에 소화가 안될 떄 먹게 되면 소화가 잘 된다고 합니다. 또한 매실은 소화촉진과 함께 항균성분이 있어서 식중독에도 좋다고 하네요.

생강이 감기에 좋다고만 생각을 하겠지만 소화에도 좋다고 합니다. 소화가 잘 되기 위해서는 몸이 따뜻해지는 것이 필요하다고 하는데요. 생강이 몸을 따뜻하게 해주는 것은 물론 위장의 연동운동을 도와서 소화액의 분비를 자극시켜준다고 합니다.

소화에 좋은 식품중에 많은 분들이 이것을 생각하실 텐데요. 바로 마 입니다. 마는 오장육부를 튼튼하게 해주는 것 뿐만 아니라 원기회복에도 매우 탁월하다고 하는데요. 특히 천연 소화제로 불리울 만큼 소화능력이 탁월하다고 합니다. 특히 만성 위염을 가진 분들에게 매우 좋다고 하네요.

아침에 먹는 사과 한알은 만병통치약이라는 이야기 들어 보셨나요? 그만큼 사과는 아침에 드시면 매우 좋다고 하는데요. 밤에 먹는 사과보다는 아침에 사과를 하나 먹어주게 되면 식이섬유를 통한 소화 촉진의 효과를 볼 수가 있다고 합니다.

양배추 역시 소화를 도와주는 야채라고 하는데요. 양배추에는 비타민과 식이섬유 칼슘 등과 같이 풍부한 영양소를 품고 있기 대문에 위점막을 강화시켜주는 것은 물론이며, 손상된 위를 재생시켜 준다고 합니다. 양배추는 날것으로 드시는 것도 좋으나, 즙을 내서 먹게되면 더욱 흡수가 잘된다고 하니, 즙으로 내어서 매일 마셔보는 것은 어떨까요^^

우리몸의 혈관은 매우 중요한 역할을 하여 줍니다. 특히 혈관으로 흐르는 피는 우리몸에 있어서 꼭 필요로 하는데요. 이 혈관속 피가 맑지 않다면, 건강 역시 위험하다는 증거라고 하는데요. 오늘은 이 혈관속 피를 맑게 해주는 음식을 알아볼까 합니다.

먼저 사과에는 수용성 섬유인 펙틴이라는 것을 함유하고 있다고 하는데요. 이 펙틴이 장에서 콜레스테롤의 흡수를 차단해준다고 합니다. 여기에 황산화 성분인 폴리페놀이 들어있기 때문에 유해산소의 세포손상을 억제하여 혈관 질병을 막아준다고 합니다.

녹황색체소에는 카로티노이드라고 하는 황산화물질을 함유하고 있다고 합니다. 이러한 항산화 물질은 항암과 항노화 효과는 물론이며 혈관을 청소하고 맑은피가 흐르도록 도와 준다고 하는데요. 대표적인 것이 바로 토마토라고 하네요. 요즘 토마토 철이라고 하는데 토마토 많이 드셔야 겠습니다.

견과류에는 불포화 지방산을 비롯하여 플라보노이드와 항산화제 성분이 매우 풍부하다고 하는데요. 이에 몸속나쁜 콜레스테롤을 감소시킨가도 합니다. 이로인해 고지혈증이나 고혈압, 뇌졸증과 같은 심혈관계 질환을 예방하는 효과를 가지게 되며, 지속적으로 섭취하면 건강한 장을 만들수가 있다고 하네요.

자색고구마의 경우 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어서 혈압을 감소시켜주는데 효과적이라고 합니다. 여기에 혈관을 강화시켜주는 역할을 하며, 칼륨이 많이 함유가 되어 있어서 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주는 역할을 한다고 합니다.

마지막으로 검정콩의 경우 꾸준하게 섭취를 하면, 혈관 벽에 쌓여있는 콜레스테롤과 노폐물을 제거시켜 주어서 혈액순환이 원활해지는데 도움이 된다고 하며, 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 해주기도 하니 몸에 매우 좋다고 할 수가 있겠습니다.

얼마전에 건강검진을 받았는데 혈압이 놓아졌다는 경고를 받았네요. 한번도 그런적이 없다가 굉장한 충격을 받았는데요. 이제 고혈압도 더이상은 나이 많은 어르신들의 질병이 아니라 30대에게도 올 수 있는 질병이라고 하니 주의를 해야 할 것 같습니다. 그래서 오늘은 혈압을 낮추는데 도움이 되는 식품이 어떤 것이 있는지 알아볼까 합니다.

먼저 마늘에는 칼륨과 알리신이 매우 풍부하다고 하는데요. 이러한 성분은 혈중 나트륨을 제거하여 세포를 활성화 시켜주는 것은 물론 혈액순환을 도와서 고혈압을 막는데 도움이 된다고 합니다. 너무 많이 드시는 것도 좋지 않으며 하루에 6~7쪽 정도 드시는 것이 좋다고 하네요.

양파에는 단백질과 비타민, 칼슘, 인, 탄수화물과 같은 여러 영양소가 함유되어 있다고 하는데요. 양파의 껍질에는 동맥경화를 예방하고 혈압 수치를 감소시켜주는 퀘르세틴 성분이 풍부하다고 합니다.

피망의 경우 심장기능을 향상시켜주는 것은 물론이며 혈압을 낮추는데 도움을 주는 항산화 물질인 비타민C가 풍부핟고 합니다. 특히 비타민C가 풍부한 식품을 꾸준하게 드시면 혈압을 낮추는데 도움이 된다고 하니 꼭 드시기 바랍니다.

생선 가운데는 등푸른 생선이 좋다고 하는데요. 등푸른생선의 오메가 3는 몸 속의 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는 것은 물론이며, 심장질환과 동맥경화,  고혈압을 예방하는 효과가 뛰어나다고 하네요.

버섯 중에서도 표고버섯의 경우 식이섬유가 매우 풍부하다고 하는데요 이 식이섬유는 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것은 물론 혈청을 감소시켜서 동맥경화 예방에 효과적이라고 합니다. 버섯 싫어하시는 분들 많으신데, 그래도 건강을 위해서는 꼭 드시기 바랍니다.

요즘 많은 분들이 건강에 대한 관심이 매우 높다고 합니다. 사실 누구나 건강에 관심이 없지는 않을 텐데요. 특히 시국이 시국인 만큼 다들 개인의 위생을 철저히 해서 건강하게 이 사태를 이겨내야 할 것 같은데요.

오늘은 오랜만에 건강에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 얼마전에 남편이 건강검진을 받았는데 심전도 부정맥이 있는것 같다는 이야기를 들었다고 합니다. 순간 너무 놀랐는데.. 다행히 아직은 심각한게 아니라고 하니 다행이기는 한데.. 조심해야 하지 않을까 싶은데요.

그렇다면 부정맥이란 무엇일까요? 근육이 수축을 하기 위해서는 전기가 발생을 해야 한다고 하는데요. 그래서 심장 내에는 자발적으로 규칙적인 전기를 발생시키고, 심장 전체로 전기신호를 전달하는 전기 전달체계가 있다고 합니다. 이런 체계의 변화나 기능 부전등에 의하여 초래되는 불규칙한 심박동을 우리는 부정맥이라고 합니다.

부정맥은 심각한 심장질환의 신호일 수도 있다고 하지만, 아닐 수도 있다고 하는데요. 흔히 휴식시의 성인 정상 심박수는 분당 6080정도라고 하며, 분당 60~100까지 정도를 정상 맥박이라고 하는데요.

부정맥의 경우에는 심장박동 수의 이상이 있거나 혹은 율동의 이상을 의미하기도 하며, 심방과 심실 어디에서나 발생 할 수 있다고 하네요.

부정맥에는 두가지 종류가 있다고 합니다. 너무 빠른 것을 빈맥, 너무 느린 것을 서맥이라고 하는데요. 빈맥의 경우 심방이나 심실에서 기원을 하며, 규칙적인 빈맥과 불규칙적인 빈맥으로 구분합니다. 서맥의 경우 동기능 부전증후군과 완전 방실전도차단이 있다고 하네요.

부정맥이 발생되게 되면 몇가지 나타날 수 있는 증상이 있다고 하는데요. 먼저 두근거림, 그리고 맥이 빠지는 느낌, 어지러움과 실신 그리고 피로감을 느끼며, 가슴통증이나 흉부에 불쾌감을 느끼게 됩니다. 또한 호흡곤란이 있을 수가 있다고 하며. 정말 심한 경우 심정지로 인한 급사가 발생 될 수도 있다고 하네요.

부정맥의 경우 음주를 하시는 것은 좋지 않다고 합니다. 특히 알코올의 경우 대체로 부정맥을 악화시킨다고하니 주의 하셔야 할 것 같습니다. 또한 유산소 운동을 꾸준하게 해주는 것이 부정맥을 예방하는 방법이라고 하니까요. 건강한 음식을 먹고 운동을 통하여 건강하게 생활 하시기 바랍니다.

날씨가 추워지면 아무곳에도 나가지 않고 방안에 앉아서 따뜻한 차를 마시면서 독서 하거나 혹은 티비를 보고 싶다는 생각이 가득한데요. 그렇게 휴식을 취할 때 아무 차나 마실 수는 없지 않잖아요^^ 저는 얼마전에 친정에서 보내준 우엉차를 요즘 즐겨 마시고 있는데요. 생각보다 구수한 맛에 향도 좋아서 괜찮더라구요.

이 우엉은 뿌리 채소라고 하는데요. 차로도 우려낼 수 있지만 다양하게 조리하여 먹기도 하는데요. 뿌리채소의 이 우엉에도 다양한 효능이 있다고 합니다.

식감이 아삭한 우엉은 폴리페놀이라는 사포닌 성분이  세균주변의 세포막을 분해하여 살균을 하는데, 이것이 우리 몸안에서 작용을 하면 장내에 있는 기름을 분해하여 배설시켜주며, 또 혈중의 나쁜 콜레스테롤을 배설시켜 다이어트와 노화방지에도 효과적입니다

우엉은 섬유질이 풍부하고 호르몬 조절작용에도 많은 도움을 주기도 하며, 요즘같이 미세먼지가 많고 추워지는 겨울에는 따뜻한 차로 마시면 좋으니 우엉으로 차를 끓여서 마셔보세요. 저처럼요^^

또한 우엉은 알카로이드와 플라보노이드라고 하는 성분이 매우 풍부한 식품이라고 하는데요. 이 성분들이 중추신경을 자극하고, 이는 남성의 스테미나에 많은 영향을 준다고 하는데요. 사실 겨울이 되는 스테미너가 부족하여 힘들어 하는 남성분들에게 스테미너를 회복시켜주는 이런 채소는 꼭 필요한 것이 아닐까 싶네요.

그렇다면 이런 우엉, 어떻게 먹을 수가 있을까요? 저는 요즘 차로 자주 마시고 있기는 한데요. 물로 차로 우려내서 마실 수 있기도 하지만 다양한 요리로 만들 수가 있다고 합니다. 특히 저는 우엉이 잔뜩 들어간 김밥을 좋아하기도 하는데요. 우엉이 빠진 김밥은 상상 할 수가 없기도 하죠^^

요즘에는 쉽게 접 할 수 있는 것이 우엉이라고 하니까요. 몸에 좋은 우엉을 다양하게 즐기시고 힘겨운 겨울 힘차게 이겨내시기 바랍니다.

다음주에 신랑 친구들 모임에서 부부동반 캠핑을 가자는 이야기가 있는데요.. 캠핑의 주 목적은.. 추억도 쌓고 맛있는 것도 많이 먹자 입니다. 그래서 와이프들 단톡방에서는 주로 먹는 이야기가 주를 이루고 있는데요.. 그 중에서도 요즘 가장 핫한 홍가리비와 딱새우 그리고 석화 이야기가 주를 이루고 있습니다.

석화는 다른말로 굴이라고도 하는데요. .지금이 제철이라서 그런지 아주 통통하고 실하다고 하는데요.그런데 이 굴이 바다의 우유라고 할 정도로 아주 몸에 좋다고 합니다. 그래서 오늘은 굴에는 어떠한 효능이 있는지 하나씩 알아볼까 합니다.

우리 몸에 콜레스테롤이 점차적으로 누적되면 성인병을 유발하게 되는데요 굴 속의 타우린이란 성분이 콜레스테롤의 수치를 낮추는 작용을 하여 동맥경화와 같은 성인병을 예방하는데 아주 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

여성분들은 매달하는 생리로 인해 철분이 결핍되어 빈혈을 일으키는 경우가 많다고 하는데요.
이런 철분의 결핍을 굴이 치료한다고 합니다. 굴에는 칼슘과 철분이 풍부하기 때문에 빈혈증세를 완화 시키는데 아주 좋다고 하네요.

굴에 함유된 아연성분은 남성호르몬인 테스토스테론의 수치를 향상시켜 남성의 정력을 증진시켜주며 생식기능을 향상시켜주는 효과가 있다고 하니, 지금이 제철이라 영양분이 가득한 굴을 남편들이 많이 먹어야 할 것 같습니다.

굴은 지방의 함량이 적고 칼로리가 낮으며 칼슘이 풍부하기 때문에, 다이어트로 인한 식사조절시에  부족한 칼슘을 보충해주는 효과가 잇다고 합니다.

거기다 굴을 왜 바다의 우유라고 하는지 아시나요? 굴에는 체내의 정상적인 면역기능과 함께 세포분열 중의 필수 영양소인 아연을 함유해서 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 되어서 바다의 우유라고 불린다고 하네요.

굴이 한창 제철인 시기가 바로 지금이라고 하는데요. 그래서 석화나 굴을 판매하는 곳이 많다는 것을 알 수가 있습니다. 제철 맞은 굴~ 많이 많이 드시구요. 다들 올 겨울도 건강하게 보내시기 바랍니다^^

얼마전에 우리 신랑이 염증이 조금 심해져서 간단한 수술을 받았는데요.. 음.. 심해졌는데.. 간단한수술이라고 하니 조금 어감이 이상하지만.. 염증이 심해져서 항생제로는 듣질 않아서 수술기법으로 염증을 모두 제거하는 수술을 받았는데.. 전신마취를 했지만 15분도 안되는 시간에 끝나서 간단한 수술이라고 이야기 한것입니다. 그런데 이 염증..방치했다가는 자칫 위험할 수도 있다고 하네요..

염증이란 어떤 자극에 대한 생체조직의 방어반응의 하나로서 조직의 변질이나 순환장애와 삼출, 조직 증식의 세 가지를 병발하는 복잡한 병변을 이야기 합니다. 중이염 등과 같이 끝자가 염으로 되어 있는 것 외에도 전염성 질환에 속하는 결핵이나 매독 이질, 디프테리아 등에서 볼 수 있는 병변의 총칭을 이야기 하며, 대부분의 병이 이것에 속하며, 여러가지 원인 가운데서도 세균에 의한 것이 가장 많다고 합니다.

염증의 원인으로는 기계적 상해작용과 온도, 방사선 등의 물리적인 인자, 독물 등의 화학적 인자, 세균 감염 등의 기생체에 의한 것 등이며, 이 가운데서도 대부분이 세균에 의한 감염으로 인한 것이라고 합니다. 이러한 주요 원인 외에도 다양한 부수적인 요인과 함꼐 개체의 소인이나 면역 등에 의하여 발생하기도 하며, 그 발생은 매우 복잡 하다고 합니다.

이 염증은 다른 의미로도 이야기 할 수가 있는데요. 염증, 염 조직에 상해나 파괴가 있을 떄 이에 대한 생체조직의 국소적 방어보호반응 역시 염증이라고 합니다.

그 전형적인 반응으로는 동통과 발열, 발적, 종창., 기능상실 등을 특징으로 하기도 합니다.

조직학적으로는 소동맥과 모세혈관 및 소정맥의 투과성과 혈류 증가를 동반한 확장과 혈장단백을 함유한 혈장의 삼출 백혈구의 염증부위로의 이동 등을 포함한 복잡한 증상들을 관찰 할 수 있다고 합니다.

이러한 염증이 발생되었을 경우, 빨리 병원을 방문하는 것이 좋은데요. 염증이 발생된 부위에 따라 다르기는 하지만, 항생제를 처방받아 약물치료를 먼저 시작하는 경우가 많으며, 항생제와 같은 약물치료가 효과가 없을 경우 수술을 받기도 합니다.

염증중에서도 임상 경과상 3~4주 이내의 염증을 급성염증이라고 하며, 조직학적으로는 순환장애가 주체이고 충혈과 침출 호중구를 주로하는 세포침윤을 볼 수가 있으며, 조직 장애도 심한것이 있다고 합니다.

만성염증은 급성염증에 비해서 그 경과가 길다고 하며, 조직에서의 공정세포, 침윤세포의 증식성 변화가 전면에 나와있는 염증을 이야기 합니다. 이것은 급성염증에 이어 나타나는 수도 있으나, 처음부터 염증이 서서히 일어나서 만성의 경과를 거치는 경우도 있다고 하네요.

(항염작용의 대표적인 식품 토마토)

그렇다면 염증에 좋은 음식은 무엇이 있을까요? 아무래도 항염작용을 해주는 음식을 찾는것이 중요할 텐데요. 흔히 우리가 쉽게 먹을 수 있는 것으로는 마늘, 두부, 토마토, 블루베리, 생강 등이 항염작용에 좋은 식품이라고 하니, 염증으로 치료중이거나, 염증을 미연에 방지하고 싶으신 분들은 이와 같은 음식을 자주 드시는 것이 좋겠습니다.

제가 요즘 몸이 않좋기는 하나 봅니다. 얼마전 건강검진을 통하여 당뇨의 위험을 경고 받았는데요 ㅠㅠ 수치가 아슬아슬 위험하다고 하니 얼마나 걱정이 되는지 모르겠습니다. 그래서 일까요 요즘에 당뇨에 좋다는 것은 다 알아보고 다니는데요. 오늘은 그 중에서도 당뇨에 효과가 있다는 차에는 어떠한 것이 있는지 한번 알아볼까 합니다.

가장 먼저 이 차는 많은 분들이 즐겨 마시기도 하는데요. 바로 메밀차 입니다. 메밀차의 경우 당뇨병이나 동맥경화증의 예방제라고 하는데요. 특히 성인병을 예방하는데 효과가 있다고 합니다. 항산화 작용 및 항 염증 개선의 효과가 있어서 간기능개선에 좋다고 하며, 메밀에 있는 루틴이라는 성분이 혈압을 정상화 시켜주는 효과가 있다고 하네요.

오미자의 경우 5가지 맛을 낸다고 하여 이름이 오미자인데요. 이 오미자에는 혈당수치를 조절해주는 능력이 있다고 합니다. 오미자차를 마셔주면 혈당의 안정을 찾는데 효과가 있으며, 높은 혈당으로 인한 소갈증세를 해소하는데 도움이 된다고 하네요.

천마차 역시 당뇨에 좋다고 하는데요. 천마차는 혈관질환과 고혈압, 뇌졸중등의 성인병의 약재로 많이 활용이 됩니다. 천마에 함유가 되어있는 가스트로딘 성분의 경우 혈관벽의 노폐물을 제거해주는 것은 물론 뇌의 혈관을 뚫어주는 역할을 하며, 혈액속의 탁한 물질을 제거하여 혈액정화 작용에 기여 한다고 하네요.

뽕잎은 탁해져있는 혈액을 정화시켜주는 효능이 있다고 합니다. 그래서 고혈압과 당뇨 동맥경화와 같은 질환을 예방하는데 효과가 있다고 하는데요. 기침과 가래 감기 등을 해소하여 면역력을 상승시켜 주며, 뽕잎에는 각종 무기질과 비타민, 식이섬유 등이 풍부하기 때문에 변비를 해소해준다고 하네요.

뚱딴지 꽃잎이라고 하시나요? 이름이 생소한데요. 돼지감자의 꽃잎이라고 하면 아하! 하실 것입니다. 돼지감자의 경우 당뇨에 좋은 식품이라는 사실은 이미 많이 알려져 있는데요. 돼지감자는 밭에서 나는 천연인슐린이라고 불리우며 이놀린성분이 일반 감자보다도 70배 이상이나 함유가 되어 있어서 식품 중 당뇨 예방에는 제일 좋은 식품가운데 하나라고 합니다. 돼지 감자의 이놀린은 혈당수치를 떨어뜨려주는 효과가 있으며, 합병증 예방에 도움이 된다고 하니, 꼭 기억해두세요.